6月13日の「クィーンニーナ」です。花ぶるい（花が落ちて実にならない）があり、粒数は少なめですが「摘粒」をします。 「摘粒」の目的は、無駄な果粒を除去し、残した果粒の肥大促進です。摘粒で格好の良い房に仕立て、商品価値を高 […]

赤ブドウの「クィーンニーナ」は「シャインマスカット」と比べると粒が大きくなっています。ンン・・・？ 果房の半分にショットベリー（小粒果）が着生しています。1回目のジベレリン処理を満開時に行うとショットベリーが着生するよう […]

ジベレリン処理は1回処理と2回処理の方法があります。当園は2回処理です。シャインマスカット（3年生）は果房の生長が揃わす、1回目のジベレリン処理を4度に分けて行い、処理日が分かるようにテープ等で識別しました。赤テープは5 […]

5/下旬～6/上旬　シャインマスカットが満開になりました。いよいよジベレリン処理（植物成長調整剤）です。満開時～満開3日目までに1回目、満開10～15日後に2回目の処理をします。目的は無核化（種なし）と顆粒肥大促進（大粒 […]

5月初旬、一つの新梢に1～3花穂がつきます。養分を1花穂に集めたいので、概ね1つ目の花穂を残し他の花穂を摘み取ります。1つ目の花穂の生長が早すぎる場合は、2つ目の花穂を残し花穂全体の生長を揃えます。これが「摘穂」です。 […]