落葉　焼き芋　仮剪定

神出観光ぶどう園の「マスカット・ベーリーA」が落葉したので、土壌に落ちた枯葉を集めます。落ち葉に病気があるとそこで越年する恐れがあるので、その場で焼却します。落ち葉はパチパチと赤い炎と白い煙を上げて徐々に焼けていきます。2ヵ月前に収穫しておいたサツマイモを炎の中に置けば、熱々の焼き芋が出来上がります。

仮剪定は春から秋にかけて1～3ｍに伸びた結果子を80㎝くらいに切り詰めます。仮剪定は本剪定（1月～2月初旬）の作業効率を高めるための準備作業です。

落葉直後の剪定は耐寒性が低く、厳しい寒さが来ると切り口から枯れ込みます。本剪定は十分冷え込んだ後に始め、樹液が流動する前に終わらせます。

※焼却日は事前に消防署に連絡をします。