環状剥皮 スカーレット

7月5日　七夕の時期に行う作業は・・・「環状はく皮」

昨年、クイーンニーナに「環状はく皮」を行ったところ、鮮やかな紅色になりました。

今年はスカーレットとピオーネにも処置をします。

粗皮を剥き、環状剥皮ナイフ（三木市 サボテン社）を使って5mm幅の切込みを入れていき、マイナスドライバーで切込み部分を取り除きます。

環状に剥皮すると、葉でつくられた炭水化物が根に行くのを遮断し、枝葉に養分が蓄積され、ブドウの着色が向上します。

剥皮した上で粗皮がモシャモシャしているのは、前年に剥皮した跡です。